最近台北最夯的兩家拉麵店大概就是一風堂和山頭火
由於在日本已經嚐過一風堂,所以一直想來山頭火試試
山頭火台北店是今年4月10日才剛開幕,就在SOGO復興館B2的美食街
原本想說已經過了兩個多月而且又是非假日應該不必排太久,結果....
早上11點半還不到就排成這樣,是真的有這麼好吃?還是閒人太多了?XD
我光看到這麼長的隊伍就不想吃了,無奈女王不死心說都來了就等"一下子"嘛....
排了30分鐘眼見入口漸漸接近....
這時服務生會遞上菜單讓你點餐
我點了"鹽味拉麵餃子定食",老婆點的是"特選豬頰肉拉麵"
另外點了"糖心蛋"和"北海道雪糕"
又過了20分鐘,還沒輪到我們就先接到一個噩耗.....北海道雪糕賣完了
整整等了一小時,最好是值得....
店內座位不多或許也可以解釋為何需要排那～麼～久
坐定後先送上來兩杯冰開水,要價10%服務費XD
山頭火?火頭山?火山頭?XD
先送上來的是我的鹽味拉麵餃子定食,鹽味是這裡的招牌當然要試試
湯看起來有點油,不過相當好喝不會太鹹,個人還蠻喜歡的
麵應該算中粗吧,可惜等我拍完照已經有點太軟
吃起來像鍋貼的煎餃.....失敗
內餡太乾肉太柴.....失敗中的失敗
再來是豬頰肉拉麵
老婆選的是醬油口味的湯頭,但個人覺得還是鹽位較優
豬頰肉是另外擺盤
個人認為是今天最大的驚喜,肉質軟嫩,大推
糖心蛋就一般一般囉
完食^^
吃完走出店外,排隊人潮依舊
雖然還不錯吃但我應該不會再來排了.....一個小時耶,體驗過一次就好啦XD
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